Speis & Trank

Geräucherter Fisch

Täglich frisch geräuchert, serviert mit selbstgemachten Beilagen und Brot vom Holzpoldl.

Saibling
Forelle
Reinanken (saisonal)
Geräucherter Fisch

Räucherfischprodukte (hausgemacht)

Räucherfischaufstrich
Verhackertes vom Räucherfisch
Tatar vom Räucherfisch
Räucherfischkavier
Räucherfischprodukte

Gebeiztes (hausgemacht)

Lachsforellenfilet
Saiblingsfilet
Forellenfilet
Tatar
Gebeiztes

Gerichte

Räucherfisch mit Oberskren und Krustenbrot
Räucherfischfilet mit Leinölerdäpfel
Flammkuchen
Fischplatte für 2 Personen
Krustenbrot mit Räucherfischaufstrich
Gerichte

Frischfisch

Im Ganzen oder filetiert und entgrätet.

Saibling
Forelle
Reinanken (saisonal)
Frischfisch

Getränke

Bier von Mühlviertler Brauereien

Hofstettner Granit (0,3 L oder 0,5 L vom Fass)
Hofstettner Spezialbiere (0,3 L)
Freistädter Junghopfenpils (0,3 L oder 0,5 L vom Fass)
Freistädte Spezialbiere (0,3 L)
Schlägler Unbeschwert Alkoholfrei (0,5 L)
Bier

Weißwein vom Weingute Waltner, NÖ

Grüner Veltliner Steinbertz (1/8 L)
Gelber Muskateller (1/8 L)
Spritzer Weiß (1/4 L)
Wein

Most vom Mairinger

Mairinger Most gespritzt (0,3 L oder 0,5L)
Most

Alkoholfreie Getränke

Mairinger Säfte (Apfel, Birne, Marille)
Soda
Alkoholfreie Getränke